- Fiesta de sabores y tradición en la capital mexiquense, con más de 200 años de historia.
- Del 10 de octubre al 02 de noviembre, colores, cultura y fiesta en el Centro Histórico.
Toluca, México.- La presidenta municipal de Toluca, autoridades y artesanos del alfeñique hicieron el corte de listón inaugural de la Feria del Alfeñique en la que, partir del viernes 10 de octubre y hasta el 2 de noviembre, propios y extraños disfrutarán de los dulces que 300 artesanos de 120 familias elaboraron y que están a la venta en 84 puestos instalados en los Portales de la capital mexiquense, dando vida a una tradición de más de 200 años.
En el marco de la Feria y Festival Cultural del Alfeñique 2014, la alcaldesa enfatizó que las obras de arte elaboradas para su venta, son testimonio vigente del trabajo de artesanos toluqueños que transforman el azúcar en las más ingeniosas y cuidadas figuras, que además abren una etapa cultural que se combina con un festival en honor a la muerte y a la vida.
Además, exhortó a los toluqueños a consolidar año con año la tradición de esta festividad e invitó a la población a la apertura del Museo del Alfeñique, que a partir del 1° de noviembre exhibirá piezas como las tradicionales calaveras que productores toluqueños elaboran con motivo del Día de Muertos.
Ante la presencia de diputados, integrantes del Cabildo, directores, intelectuales y artesanos, Arturo Sánchez Millán, presidente de la Unión de Artesanos del Alfeñique y Dulce Tradicional, agradeció el apoyo de la administración municipal para mantener viva la feria y por bríndales “un espacio para mofarse dulcemente de la muerte”.
Durante el recorrido, se recordó que desde 1989 se realiza la Feria del Alfeñique para fortalecer la tradición del Día de Muertos, en la cual los pasillos de los Portales muestran una vasta gama de colores a través del papel picado, flores, riqueza gastronómica, frutas caramelizadas, turrón, calaveras artesanales, acompañada de un nuevo aire internacional, al incorporar este año espectáculos musicales, de teatro y danza, con grupos de otras latitudes.
Durante la Feria y Festival Cultural del Alfeñique 2014 se desarrollan actividades artístico-culturales en diversas sedes; destacó este fin de semana la presentación, de la obra teatral El Tenorio con la Compañía Universitaria de Teatro de la UAEM y “O” de Madera en el Panteón General de La Soledad, ubicado sobre avenida Morelos 1340, Colonia Vértice.
