- La alcaldesa invita a los mexiquenses y a los mexicanos a que vivan la “Séptima Expo Feria del Pulque Jiquipilco 2016”.
Jiquipilco, México.- “México va cambiando de manera vertiginosa; en muchas regiones de la entidad y del país observamos que se van perdiendo tradiciones y valores pero en Jiquipilco, como en otros municipios, también aspiramos al progreso y al desarrollo, pero sin perder nuestra identidad, nuestras tradiciones”, aseveró en entrevista la alcaldesa Marisol González Torres.
La presidenta municipal se dijo satisfecha del “Foro Regional de Extensión e Innovación Competitiva para el Primer Sector” y de la “Expo Feria de Desarrollo Rural Sustentable”, eventos que lograron reunir a productores de municipios vecinos pero, sobre todo, a los productores jiquipilquenses, para impulsar su trabajo artesanal, que se constituye de pasión y ganas de salir adelante.
En este marco, aprovechó para anunciar la realización de la “Séptima Expo Feria del Pulque Jiquipilco 2016”, que se desarrollará del 11 al 20 de marzo del presente año y con la que se busca preservar las tradiciones culturales, artesanales, al tiempo de impulsar el turismo y el desarrollo económico del municipio.
En su Séptima Edición, La Expo Feria del Pulque contempla un total de 75 eventos culturales, artístico-musicales, deportivos, gastronómicos y más, destacando la participación de 25 tlachiqueros de la región, que ofrecerán la conocida como «bebida de los dioses»: pulque natural, así como curados de frutas y curados de semillas.
Visitantes y jiquipilquenses podrán degustar del platillo típico de la región conocido como “chisas” y cuyo ingrediente principal son los gusanos que habitan el tronco del ocote. También saborearán los famosos mixiotes, barbacoa, asado de borrego y mole con guajolote.
Tres eventos que los jiquipilquenses y turistas esperan son: El Desfile de Carros Alegóricos; el Intercolegial de Baile y la coronación de la Reina Mayahuel”.
Finalmente, la alcaldesa subrayó en que los visitantes podrán aprovechar la ocasión para conocer los atractivos turísticos del municipio, como Presa Verde, Presa El Jabalí, el Cerro de la Bufa, el Santuario del Señor del Cerrito.
