- Las autoridades reportaron saldo blando durante los tres días que duró la feria.
Por: Lidia Velázquez
Tenancingo, México.- Ante la visita de miles de turistas de distintos municipios, estados e incluso países se llevó a cabo la 17 edición de la tradicional Feria del Obispo en Tenancingo.
Este extraordinario platillo típico nuevamente causó gran expectación ante los visitantes que degustaron el sazón de más de 13 de los mejores productores d este embutido en la demarcación, quienes a parte de ofrecer el tradicional de cerdo, también destaco el obispo elaborado de pollo.
En este evento que se llevó a cabo del 5 al 7 de agosto y ante la presencia de miles de asistentes tanto locales, nacionales e internacionales, quienes disfrutaron durante todo un fin de semana de elencos artísticos y culturales.
De igual manera durante los tres días que duró la edición 17 de esta feria, las autoridades municipales reportaron saldo blanco.
Los productores de obispo se vieron beneficiados por las grandes compras que dieron durante estos días así como el comercio local ya que fueron días de verdadera fiesta que sigue demostrando que el obispo es uno de los platillos más exquisitos del Estado de México.
