- En Mexicaltzingo dijo que se debe romper con el monopolio que genera esta actividad comercial.
- “Mi platillo favorito es el chicharrón en salsa verde y si es de Mexicaltzingo, mejor”, expresó el candidato en el lugar donde habitan los Distinguidos Mexicanos.
Mexicaltzingo, México.- Para romper con los monopolios en la distribución y producción de chicharrón -principal actividad económica de este municipio-, Óscar González Yáñez, abanderado del Partido del Trabajo (PT) ofreció apoyar a los comerciantes de este producto con la conformación de una cooperativa, cuya inversión oscilaría entre los 30 y los 40 millones de pesos.
Dijo que la cooperativa no sólo se debe realizar jurídicamente sino también darle viabilidad financiera, a fin de evitar que, quienes se dedican a esta actividad ya no trabajen para otros sino para ellos mismos y vean los resultados de su propio trabajo.
“Lo de la corporativa de sancocho denlo por hecho, eso lo podemos hacer desde ahora, hay que romper el monopolio del sancocho, porque si no, no vamos a obtener ganancia, ni que nuestras familias vivan tranquilas”, comprometió el candidato en el lugar donde habitan los Distinguidos Mexicanos.
González Yáñez dijo que lo primordial es que la elaboración de sancocho se convierta en un gran impulsor de la economía de Mexicaltzingo.
Aquí, los productores dieron una explicación sobre el proceso de elaboración del chicharrón, el cual preparan de diferentes maneras.
“Mi platillo favorito es el chicharrón en salsa verde y si es de Mexicaltzingo, mejor”, expresó el candidato en el lugar donde habitan los Distinguidos Mexicanos.
