- Estudiantes de la Facultad de Turismo y Gastronomía pusieron en marcha True Coffee, su negocio propio.
Toluca, México.- “La Universidad Autónoma del Estado de México te da las herramientas académicas para enfrentarte al mercado laboral, así como los conocimientos que te permiten emprender tu propio negocio y convertirlo en un caso de éxito”, señalaron los egresados de la Facultad de Turismo y Gastronomía de esta casa de estudios, Antonio Arizmendi Carrillo y Rodrigo Escobar Sánchez.
Al presentar, junto con sus compañeros Ariana Martínez Reyes y Ricardo Cornejo Ramírez, True Coffee, su negocio propio, agregaron que al cursar el último semestre de la Licenciatura en Gastronomía realizaron estancias académicas en diversas instancias e instituciones del Estado de México y otros países.
“Esto nos permitió poner en práctica lo aprendido en el aula, crear contactos y observar que además de contar con los conocimientos para obtener un empleo remunerado, nuestra Alma Mater nos dio las herramientas necesarias para emprender un negocio propio”.
Así, detallaron, surgió la idea de crear nuestra propia fuente de empleo y ofrecer una propuesta diferente, principalmente a los universitarios que realizan estudios en Ciudad Universitaria; para ello, añadieron, analizamos cuáles eran las necesidades y requerimientos de este sector de la población, en cuanto a tener un lugar agradable, confortable y que ofreciera productos de alta calidad.
Los universitarios destacaron que quienes estudian Gastronomía en la Universidad Autónoma del Estado de México fueron formados integralmente, con conocimientos de administración, contabilidad, organización y demás aspectos esenciales para el crecimiento profesional.
Resaltaron que algo fundamental que aprendieron en la UAEM fue el trabajo en equipo, que se consolidó a través de un proyecto que les permite crecer y ser un caso más de éxito de egresados de la Facultad de Turismo y Gastronomía.
True Coffee está ubicado en Paseo Universidad #119, Col Plazas de San Buenaventura, frente a la Facultad de Ingeniería, en la capital del Estado de México.
